خلاط – للاستخدام التجاري

فرادة العجين السريعة سهلة الاستخدام والتنظيف تستخدم في صناعة البيتزا والفطائر والخبز

تصنع دونات مثالية في كل مرة باستخدام هذه القلاية المخصصة للدونات. المقلاة الضحلة مصممة خصيصًا لقلي الدونات، مما يضمن درجات حرارة مثالية وسرعة استعادة الحرارة لتحقيق أفضل النتائج.

مزايا الخلاط الكهربائي 5 كجم للمخابز التجارية: تصميم حلزوني، مما يتيح خلط العجين بشكل أسرع وأقل احتكاكًا مقارنة بالخلاطات الكوكبية. يضمن جودة ثابتة دون التأثير على درجة الحرارة. مزود بشاشة تحكم تعمل باللمس الكمبيوترية. محرك بسرعات قابلة للتعديل. ميزات أمان متعددة. مثالي للمخابز، محلات البيتزا، والمطاعم. معتمد من CE وISO، مما يضمن الامتثال للمعايير الدولية ويوفر أداء موثوقًا في السوق

تتميز الخلاطات الكوكبية بوجود أداة خلط تدور حول محور غير مركزي بينما يظل وعاء الخلط ثابتًا. تتمتع الخلاطات الكوكبية بعدة مزايا مقارنة بالخلاطات الحلزونية، حيث أنها عادةً ما تكون أكثر قدرة على التعامل مع المكونات الحساسة مثل بياض البيض، المارينغ، الكريمة، البودينغ وغيرها. ومن المميزات الرئيسية التي تميزها عن غيرها هي أنها تأتي مع ملحقات خلط قابلة للإزالة والتبديل للحصول على نتائج خلط متنوعة. تتكون الخلاطات الكوكبية من وعاء وأداة خلط. يظل الوعاء ثابتًا، بينما تدور أداة الخلط بسرعة حوله لخلط مكوناته. وبفضل قدرتها على خلط مجموعة واسعة من المكونات، تعتبر الخلاطات الكوكبية أكثر تنوعًا من الخلاطات الحلزونية. يمكن استخدام الخلاطات الكوكبية في الخفق والخلط، وهو ما لا يمكن أن تقوم به الخلاطات الحلزونية. بإمكانك تحضير مجموعة متنوعة من المارينغ، خفق بياض البيض، خلط عجينة الكيك، تحضير الكريمة أو خلط البودينغ باستخدام مجموعة خلاطات Mix الكوكبية.

تستخدم الخلاطات الكوكبية أداة خلط تدور حول محور غير مركزي بينما يبقى الوعاء ثابتًا، مما يجعلها مثالية للمكونات الحساسة مثل بياض البيض والمرينغ والكريمة والبودينغ. أكثر تنوعًا من الخلاطات الحلزونية، وتدعم ملحقات قابلة للتبديل لتلبية احتياجات خلط متعددة. مناسبة للخفق والخلط في المخابز والمطاعم والمطابخ التجارية.

معتمد من CE، ماكينة فرد العجين التجارية الثقيلة للاستخدام في المخابز، بعرض أسطوانة 65 سم.

عجانة كوكبية تجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ للاستخدام الشاق